تیغه چاقوهای ست ۵پارچه مدل پروشات از بهترین نوع استیل ۱۸/۱۰ ضد زنگ آلمانی ساخته شده است.
در تکنولوژی ساخت تیغه ها از عملیات حرارتی ویژه ای استفاده شده که سبب تیزی ماندگار و مقاومت آن در برابر زنگزدگی شده است. ساختار این تیغهها برای مقاومت و تیزی بیشتر، مخروطی شکل است و پرداخت نهایی ویژه شدهاند. همچنین دسته های چاقو به صورت یکپارچه با بدنه ساخته شده اند و به همین دلیل از استحکام و دوام مطلوبی برخوردار هستند. این دسته ها کاملا متناسب با فیزیک دست انسان طراحی شده تا فرد در کار با چاقوها هیچگاه احساس خستگی نکند.