سیمان ماده ای اتصال دهنده مانند چسب است، که به صورت هیدرولیکی یا غیر هیدرولیکی در صنعت ساختمان به کار برده می شود.سیمان هیدرولیکی در اثر ترکیب شدن با آب به ماده ای محکم تبدیل می شود در صورتی که سیمان غیرهیدرولیکی برای سفت شدن نیازی به آب ندارد.ماده اصلی تشکیل دهنده سیمان، آهک است که از سنگ آهک تهیه شده و در کنار آن مواد دیگری مانند اکسيد آلومينيم، اکسيد سيليسيم، اکسيد آهن، اکسيد منيزيم و... وجود دارند.
سیمان عمدتا به عنوان یک اتصال دهنده در بتن استفاده می شود که یکی از ضروری ترین مواد اولیه برای انواع ساخت و ساز ، از جمله مسکن، جاده ها، مدارس، بیمارستان ها، سدها و بنادر و همچنین برای نماسازی سالن های بیرونی، طبقات، راه پله ها و... و ساخت اقلامی مانند جداول و مجسمه ها استفاده میشود.
بتن امروزه با استفاده از سیمان پرتلند، شن و ماسه و آب ساخته می شود. این ماده دارای قدرت فشاری بالا است، به این معنی که بدون خرد شدن، قدرت تحمل وزن زیادی را دارا می باشد.آب نقش مهمی در تولید بتن دارد. وجود آب از طریق فرایندی به نام هیدراتاسیون باعث سخت شدن بتن می شود و نسبت آب به سیمان مهمترین عامل در تولید کامل بتن است. آب بیش از حد، باعث کاهش قدرت بتن می شود.