سفال که یکی از قدیمی ترین، پر مصرف ترین و مهم ترین عنصر ها در ساخت اجسام است از افزودن آب به خاک رس و دیگر مواد و در نتیجه تهیه گِل رس و شکل دهی به آن به دست می آید. این ماده قدیمی از دیرباز در شاخه های مختلف از جمله ساخت ظروف سفالی تا مصالح مهمی مانند آجرها و بلوک های سفالی قرار می گرفت. امروزه با پیشرفت دانش و اعمال تغییرات در طراحی و ساخت مصالح سفالی باعث بهینه و کاربردی تر شدن این عنصر مهم در صنعت ساختمان شده است. به علت جذب کم آب در آجرهای سفالی به منظور چسبندگی مناسب با ملات انواع سوراخ دار آنها را مورد استفاده قرار می دهند. از دیگر خواص آنها سبکی است که باعث بالا رفتن سرعت اجرا می شود. از دیگر مزایای بلوک سفالی یا آجر سفال می توان مقاوم بودن در برابر آتش، عایق بودن، استحکام کافی و اتصال مناسب به سازه های فلزی و بتنی را نام برد.